Home | Notizie | Forum | Club | Cerca  Bulgaro
Subscribe
Share/Save/Bookmark
     
           Utente: non registrato, entra
  


Perché agli italiani piace tanto parlare di cibo?

03.02.2016 - Sofia

L'Istituto Italiano di Cultura di Sofia vi invita alla presentazione del saggio: Perché agli italiani piace tanto parlare di cibo? Il cibo è cultura. O meglio il rapporto di un popolo con la rielaborazione degli alimenti è cultura, che in Italia è diventata un'arte.

Un saggio di Umberto Eco introduce questo viaggio nell'arte del saper vivere bene che solo una straniera che ha dedicato la sua vita a conoscere l'Italia poteva trattare con obiettività. Elena Kostioukovitch, scrittrice e traduttrice da anni residente in Italia, con sapiente equilibrio coglie aspetti culturali di un Paese caratterizzato dalla varietà di paesaggi, di lingue e di gruppi etnici che si esaltano anche e soprattutto in cucina.

Non mancano aneddoti gustosi come la storia del socialista mantovano Bertazzoni che nel tentativo di importare il gorgonzola in Russia fu deportato in Uzbekistan per "sabotaggio social-fascista e avvelenamento" o le poesie sulle piadine di Pascoli, per tornare all'universalità del cibo che rallegra, che dà speranza e ci accomuna ma soprattutto custodisce i segreti della storia culturale di un Paese.

L'evento organizzato dalla Casa editrice "Avliga" in collaborazione con l'Istituto Italiano di Cultura di Sofia si terrà lunedì, 8 febbraio 2016, dalle ore 17 presso Club letterario "Peroto" - Palazzo Nazionale della Cultura nella capitale bulgara.


Fonte: Istituto Italiano di Cultura di Sofia

Ordina su IBS | Feltrinelli | Webster




Commenta questa notizia



Notizie

12.02.2016Plovdiv tra le migliori destinazioni europee
08.02.2016Rotta balcanica, morte nella neve
05.02.2016Patrizia Laquidara con le Canterine del Feo incontrano le Bisserov Sisters
03.02.2016Perché agli italiani piace tanto parlare di cibo?
01.02.2016Premio CEI alla regista bulgara Iglika Triffonova
28.01.2016Incontro a Roma fra i Presidenti Mattarella e Plevneliev
25.01.201651 bellezze montane della Bulgaria


Ambiente | Cronaca | Cultura | Economia | Esteri | Lavoro | Migrazioni | Politica | Sport
Speciali: Presidenza UE2018 | Iraq | Libia | NATO | Basi USA | Unione Europea | Due operaie morte | 1989-2009
News Feeds: Italiano | Inglese | Bulgaro
Tutte le Notizie | Новини на Български | Parole Famose | RSS

Follow Bulgaria-Italia on Twitter  Follow Bulgaria-Italia on YouTube   Follow Bulgaria-Italia on LinkedIn
    Notizie
  Bulgaria sulla mappa degli investitori
1879 – 2019: 140 anni di Relazioni diplomatiche tra Italia e Bulgaria
Unicredit: l'export della Bulgaria accelera
Concerto per i 120 anni dalla nascita di Pancio Vladigerov
Sofia: top destinazione per le Start-up

Tutte le notizie
    Conoscere la Bulgaria
  Arte e Cultura
Arte in Bulgaria
Biblioteca
Cinema bulgaro
Lingua e cultura italiana
Storia della Bulgaria
Letteratura
Lingua Bulgara
Monasteri
Musica
Poesia
Teatro
Traci

Città e Località
Sofia
Plovdiv
Varna
Burgas
Koprivshtitza
Bansko
Borovets
Pamporovo

Economia
Agricoltura
Banche e Finanza
Energia
Fiere
Infrastrutture
Investimenti
Telecomunicazioni

Folklore
Cucina bulgara
Fiabe
Nestinari
PopFolk e Chalga
Valle delle Rose
Vampiri

Informazioni
Mappa
Inno Nazionale
Scheda Paese
Dizionario IT-BG

Notizie

Ambiente
Cultura
Cronaca
Economia
Esteri
Lavoro
Immigrazione
Politica
Sport

Bulgaria e ...
Iraq
Libia
NATO
Basi USA
Unione Europea
Monografie

Politica e Governo
Ambasciate
Ambasciata di Bulgaria
Ambasciata d'Italia
Istituzioni
Politica ed Elezioni
Legislazione italiana

Società
Bulgari in Italia
Diritti umani
Informazione
Radio Bulgaria
Sindacati
Sport
TV Bulgaria

Turismo
Alberghi
Appunti di Viaggio
Fai da te
Informazioni Valutarie
Montagna
Viaggio in Aereo
Viaggio in Auto
Viaggio in Bici
Viaggio in Camper

    Notizie
  Temi
Ambiente
Cronaca
Cultura
Economia
Esteri
Lavoro
Migrazioni
Politica
Sport

Speciali
Presidenza UE2018
Iraq
Libia
NATO
Basi USA
Unione Europea
Due operaie morte
1989-2009
Parole Famose

News Feeds
(rss)
Italiano
Inglese
Bulgaro

Media bulgari
(english)
BTA
Sofia News Agency
Sofia Globe

Новини на Български
 
Tutte le Notizie | RSS