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 LE RICETTE DI VALENTINA 
POLLO CON RISO (PILE S ORIS)

Ingredienti: 1 pollo, riso, sale, pepe nero

Preparazione: fate a porzioni pollo. Se volete lo potete lessare prima. Mettete pollo in una teglia aggiungete riso, sale, pepe nero e acqua. ( 1 bicchiere di riso - 3 bicchieri d'acqua) Mettete teglia in forno. E tutto pronto quando non sarÓ pi¨ acqua dentro.


MUSAKA

Ingredienti: cipolla, olio, carne macinata magra, patate, pomodoro (in scatola), uova, yogurt(latte),un po' di farina, sale, pepe.

Preparazione: si fa soffriggere la cipolla,si aggiunge la carne macinata,salate,pepate,dopo un po' aggiungete il pomodoro e alla fine le patate tagliati a dadini. Aggiungete acqua calda e lasciate a cuocere fin quando le patate diventano quasi cotte. Dopo a parte mischiate un uovo con il latte (o yogurt) e un po' di farina e quindi coprite tutto con questa miscela e mettete nel forno per 20 min.




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