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Argomento: TUTTI
 AutoreTitoloAnnoOrdina
Colli AngelaLo yogurt e altri alimenti fermentati

Lo yogurt Ŕ ottenuto da una particolare fermentazione del latte e i batteri che ne sono responsabili, i lattobacilli, sono molto benefici. La prima parte del libro racconta in un linguaggio molto comprensibile e chiaro, che cosa Ŕ la fermentazione, quali ...

Editore: Tecniche Nuove
Pagine: 125
Prezzo: EUR 7,90

2004 & OrderFrom &
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