La Biblioteca di Bulgaria-Italia

Argomento: TUTTI

Autore	Titolo	Anno	Ordina
Colli Angela	Lo yogurt e altri alimenti fermentati Lo yogurt è ottenuto da una particolare fermentazione del latte e i batteri che ne sono responsabili, i lattobacilli, sono molto benefici. La prima parte del libro racconta in un linguaggio molto comprensibile e chiaro, che cosa è la fermentazione, quali ... Editore: Tecniche Nuove Pagine: 125 Prezzo: EUR 7,90	2004

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