Home | Новини | Форум | Клуб | Търся Италиански
Share/Save/Bookmark
Subscribe
     
           Потребител: не рег., влез
  
Foto: wikipedia
Foto: wikipedia

В Италия апелират срещу производство с мляко на прах

28.07.2015

Италиански телевизионен канал за кулинарна култура и туризъм отправи апел в защита на местните млечни продукти произведени от прясно мляко, а не от такова на прах. Причината е препоръка на Европейската Комисия Италия да направи поправки в свой закон.

Националната конфедерация на земеделските производители Колдирети веднага изрази несъгласие. В тази посока телевизионният апел под надслов "Да защитим нашите хранителни продукти" гласи:

Искат да ни наложат да произвеждаме с мляко на прах. Представете си, нашите сирена и кисело мляко от мляко на прах, всички от един и същи прах от Германия - първа по внос на този продукт! И какво ще стане с нашите типични вкусови качества, традиции и занаяти, с нашето здраве и с това на децата ни?

Апелът изтъква още значението на прясното мляко и продуктите от него с молба Европа да не се налага на Италия.

По официални данни на Апенините се произвеждат 403 вида сирена, над 30 от тях с индекс за защитено наименование за географски произход и производство - фактор, който в Италия е с давност от над 60 години.

Паметна е мисълта на бившия френски президент генерал Шарл Дьо Гол, че е трудно да се управляват италианците, защото произвеждат повече сирена от броя на дните в една година.

Любопитен факт е, че изключителният кашкавал Качокавало - типичен в различните си варианти за Южна Италия - е донесен от там на Балканите от турците.


Автор: Елена Шаханова, кореспондент БНР в Италия
Източник: БНР




Твоят коментар



Новини

06.08.2015Спасените 375 имигранти пристигат в Палермо
06.08.2015Концерт на Рон на Джаз фестивала в Банско
02.08.2015Италия ще защити пред ЕК производството на млечни продукти от истинско мляко
28.07.2015В Италия апелират срещу производство с мляко на прах
27.07.2015Дали се среща с Данте във Флоренция 750 г. след раждането на поета
25.07.2015Радо Стойчев треньор на Италия?
24.07.2015Дузина бежанци са се удавили на път за Италия



Follow Bulgaria-Italia on Twitter  Follow Bulgaria-Italia on YouTube   Follow Bulgaria-Italia on LinkedIn

Последни Новини
 

България-Италия
  Портален сайт за България на Италиански език

Новини
  Теми Фокус Автори News Feeds (rss) От Италия (english)